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岐阜長良川沿いにあるお座式肉料理のお店潜龍に行って来ました
駐車場から階段を上り奥へ歩いていくと、そこはまるで昭和 (カメラの調子が悪くてぼやけまくりですが・・・これも風情があってよし・・・?) 店内もとってもレトロ。昔別荘だったところをお店に。 開店当初はまだ岐阜のブランド牛でもある“飛騨牛”がなかったため、 松坂牛のお店になったそうです。 お店に入るとまず横の待合室に通され、 お店の名前入りお絞りとお茶と落雁がひとつ出てきます。 お茶を飲み終えると部屋まで案内してもらえます。 席にはエプロンが用意されていますが、このエプロン布です。 焼肉屋さんででてくるような紙ではなくて、高級感があります。 お座敷からは長良川が見え、とっても風情たっぷり。 (夜なので川というよりも、河川敷の建物や夜空に浮かぶ金華山が見えます♪) そしてお料理 まずは *牛しぐれ(このしぐれお持ち帰り用も販売してました。) 正直・・・う~ん。特になんの感動もなし *牛刺し これはとっても新鮮でおいし~☆口の中でとろけます そしていよいよメインの松坂牛☆ 上にのっている白いのはにんにくです♪ 担当の仲居さんが目の前で焼いてくれます ガーリックおいしそう☆実際うま~い♪ ミディアムでいただきました。 お醤油、からし、または、塩でいただきます。 やはり塩が一番おいしい♪ 他にもサラダやスープ、焼き野菜などをいただいて大満足。 最後にシャーベットの三種盛り 昔はもっとおいしかったイメージが・・・ でも今回食べてみて正直・・・普通。 特においし~!という感動はありません。 でも雰囲気や、システム(仲居さんが目の前で焼いてくれて、いろんなお話を楽しむ) はとっても好き♪ 古きよき時代をたっぷり感じられる素敵なお店です。 でもやっぱりわたしステーキよりも焼肉派☆ カルビをじゅ~と焼いて食べるのが好きです♪ でも久しぶりのステーキ。大満足でした!!! Top▲ |
by miyufy
| 2008-12-22 22:32
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